Jabłoń Bismarck - uprawa, odporność, zapylacze

Jej jabłka są bardzo trwałe. Jest to stara odmiana zimowa, znana również jako jabłoń nowozelandzka. Jest odporna na mróz. Może ulegać samozapyleniu.

Owoce jabłoni Bismarck są jak farba. Jest to stara odmiana, która jest smaczna. Nie była uprawiana w Polsce, poza Śląskiem, bo kojarzyła się z żelaznym kanclerzem Niemiec. W rzeczywistości jest to odmiana nowozelandzka, a nie niemiecka.

Inne nazwy:

Bismark, Nowa Zelandia, Nowa Zelandia.

Pochodzenie:

Przed 1870 rokiem (Nowa Zelandia, Australia).

Dojrzewanie:

Grudzień - marzec (XII - III).

Ta zimowa odmiana.

Jabłka zbiera się od września do października (IX-X). Można je jeść po przetrzymaniu w chłodzie przez co najmniej grudzień (XII). Można je dobrze przechowywać.

Owoce:

średniej wielkości (ok. 6-6 cm); okrągłe; prawie całe czerwone; miąższ zielono-biały, soczysty, kwaśny i smaczny; słaby zapach

Przeznaczenie:

Owoc deserowy, do ciast

Gleba:

Średnie, ale najlepiej lekko kwaśne (idealne pH 6,6-2,7)

Stanowisko:

Słoneczny

Bismarck wcześnie zaczyna owocować i obficie owocuje.

Jest bardziej żywotny, gdy jest młody. Starsze drzewa mają tendencję do wolniejszego wzrostu.

Odporność:

Bardzo dobry

Jabłonie Bismarck bardzo dobrze zimują.

Są bardzo podatne na parcha. Opryski nie są konieczne. Wystarczy jesienią zgrabić liście pod drzewami, a następnie usunąć je z ogrodu.

Zapylacze: Akero i Alkmene, Antonówka pospolita. Cortland. Dabinett. Discovery. Imperium. Grenadier. Idared. James Grieve. Jonathan. Liberty. Liberty. Lobo. Rajka. Ananas Reneta. Baumann Reneta. Rubinola. Wealthy.

Kwiaty z jabłoni Bismarck mogą być również samopylne.

Owady zapylające muszą jednak przenieść pyłek z jednego kwiatu na drugi.

Ciekawostki

• Jabłoń Bismarck po raz pierwszy została wyhodowana w Polsce w latach 20. ubiegłego wieku. Była to obiecująca odmiana na rynek.
• Jabłko Bismarck było popularne na Śląsku.

Ponieważ ich nazwa kojarzyła się z Otto von Bismarckiem (1815-1898), niemieckim politykiem i znanym jako Żelazny Kanclerz, Polacy nie chcieli sadzić Bismarcków w innych regionach. Nazwę zmieniono na Nową Zelandię.

"Powinienem też zaznaczyć, że nazwa ta nie nawiązuje do nazwiska Żelaznego Kanclerza, na którego cześć Niemcy nazwali inną odmianę Furst Bismarck. "Nowa Zelandia" została nazwana w Polsce. - A. Wróblewski w Ogrodniku z 1937 roku pisał.

• Możliwe, że nazwa Bismarck wywodzi się od nazwiska znanego polityka, ale tylko pośrednio.

Przypuszczalnie nazwa jabłoni nawiązuje do tego, że prawdopodobnie była uprawiana w Bismarck na Tasmanii (obecnie Australia).

Bismarck został założony przez niemieckich imigrantów i nazwany na cześć Otto von Bismarcka.

Ciekawostką jest, że nazwa Bismarck została zmieniona z Bismarck na Collinsvale po I wojnie światowej. Powodem była działalność polityczna Żelaznego Kanclerza.

Biblioteka Wageningen UR w Holandii autoryzowała publikację rysunku z 1942 roku przedstawiającego drzewo stulecia Bismarcka.